Choose eating habits versus drugs and pills
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Please scroll down for English version Pour le “pot luck” (= repas où chacun apporte un plat de son choix) de l’atelier couture, j’ai préparé une petite soupe froide au concombre et à la pomme granny. C’est frais, acidulé et facile à transporter dans une bouteille, …
Scroll down for English version Dimanche soir… J’ai beaucoup fait de cuisine ce week end, on bien mangé (et bien bu….). Pas le courage de me remettre aux fourneaux, juste envie d’une petite salade (hélas, le frigo est quasi vide) ou alors d’une petite soupe. Il reste des brocolis …
Scroll down for English version Hier, pour fêter mon anniversaire, nous avons ouvert une bouteille de champagne et un pot de rillettes de canard rapportées de France dans mes valises et précieusement gardé pour une “grande occasion”. Alors aujourd’hui, je vais essayer de faire baisser …
Voici une recette de dessert au chocolat sans crème fraîche, sans beurre et sans oeufs (parfait pour le régime low-cholestérol de mon homme!) et qui devrait plaire aux amoureux de chocolat bien noir. Je fais souvent ces petites “mousses”, en version pur chocolat ou en version épicée (une …
version “chou rouge et raisins secs” – “red cabbage and raisins” Please scroll down for English recipe J’ai déjà dû vous le dire, je vais régulièrement chercher des paniers de fruits et légumes bio que vend l’association http://www.rawfullyorganic.com. Le contenu du panier dépend de la saison, et …
Scroll down for English Vendredi soir, nous étions invités chez des amis pour un dîner Mexicain. Margarita, salsa, guacamole et poulet avec une sauce à base de Tequila (“Pollo Borracho”, ou ” Poulet Ivre”) . Excellent! Un bon repas bien arrosé (il n’y a pas …
Mercredi dernier, atelier couture organisé par Maryline, qui nous a guidées dans la réalisation d’une jolie trousse, avec pose de fermeture éclair. J’ai choisi d’utiliser des tissus Japonais que j’avais achetés en Australie il y a déjà plusieurs années. Je suis contente du résultat, du coup …
Scroll down for English version Un curry végétarien… sans curry ! La recette originale faisait appel à des feuilles de curry, et je n’en avais pas. Une rapide recherche sur Internet m’a donné l’idée de remplacer les feuilles de curry par des feuilles de basilic …
Scroll down for English version 23 degrés Celsius hier matin , 2 aujourd’hui ! La météo Texane dans toute sa splendeur! Alors évidemment, ce soir j’ai encore eu envie d’une soupe… Après consultation du contenu de mon frigo et feuilletage intense d’un livre de cuisine …
Quand il fait un froid de canard, un bon vieux chili, ça ne se refuse pas. Et quand la météo est au beau, ce n’est pas mal non plus! La recette vient du livre “Cowgirl Chef, Texas cooking with a French accent” d’Elise Pierce, une Texane …