Choose eating habits versus drugs and pills
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Please scroll down for English version Un avocat qui traîne au fond de ma coupe à fruits et semble mûr à point! Vite un guacamole pour l’apéro de ce soir (oui, je sais on est lundi, promis, on se contentera d’un jus de fruit pour …
Scroll down for English version Après l’halibut d’Alaska, le cabillaud d’Alaska, que nous avons lui aussi pêché lors de notre sortie “pêche au gros”. Voici une délicieuse recette que Julie et Laurent nous ont fait déguster lorsqu’ils sont venus nous rendre visite le printemps dernier …
Scroll down for English version Bon, c’est dit, j’aime les soupes! (quand vous en aurez marre de mes recettes de soupe il faudra me le dire…). L’originalité de celle-ci réside dans l’utilisation de graines de fenouil, qui lui donnent un petit goût anisé. On aime, …
Scroll down for English version Nous rentrons d’un long périple à travers le Nord du Texas et le Nouveau-Mexique, des vacances superbes mais pendant lesquelles l’alimentation n’a pas tous les jours été à la hauteur: sandwichs pain industriel/jambon/fromage quasiment tous les midis et mac&cheese, nouilles chinoises …
Et dire que je croyais ne pas aimer les épinards… jusqu’à ce que je goûte un Palak Paneer (bien meilleur que les épinards aux oeufs durs de la cantine!). Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas, c’est un plat Indien, composé d’épinards mijotés …
Sans oeufs, sans crème ! No eggs, no cream ! Scroll down for English version J’ai toujours adoré les quiches lorraines et autres tartes aux légumes… Mais depuis que Laurent doit faire attention à son alimentation pour cause de cholestérol, nous avons remplacé la version traditionnelle …
Scroll down for English version Pour toutes vos quiches et tartes, voici une pâte à tarte sans beurre, pour prendre soin de votre niveau de cholesterol! Astuce: pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des herbes dans la pâte, par exemple de l’aneth pour une quiche …
English version at the bottom Encore une petite recette santé estivale, facile et fraîche ! INGREDIENTS: pour 4 belles portions ou 6 à 8 verrines. 500g de chair de thon crue, coupée en petits dés 2 échalottes ciselées 1 C.à S de ciboulette hachée 2 filets d’anchois rincés …
English version at the bottom Gâteau grec à la pastèque (que je dédie à Christelle, qui me dira si c’est vraiment traditionnel dans ce beau pays!) Comme j’ai déjà dû vous le dire, j’achète régulièrement le jeudi des paniers de fruits et légumes bio de …
SANS ALCOOL, FACILE ET RAPIDE! ALCOHOL FREE, QUICK AND EASY! Lundi midi, après une belle ballade le long du bayou, les marcheuses de Houston Accueil se sont retrouvées pour un repas en plein air. J’ai eu envie de proposer à mes amies sportives un petit apéro …