Choose eating habits versus drugs and pills
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Ah! La bonne blanquette de Maman… Oui, mais, il y a du beurre, de la crème fraîche, tout ce que nous essayons de limiter au maximum depuis maintenant 1 an. Alors, c’est décidé, je tente une expérimentation très personnelle: je remplace le beurre par de …
Hier, il faisait froid, selon les standards de Houston. Pas d’école pour les enfants (et oui, quand la température descend en dessous de zéro et qu’il fait humide, la ville se couvre d’une couche de glace et les échangeurs d’autoroute deviennent de vraies patinoires, trop …
Hier matin, je suis passée faire quelques courses chez Phoenicia, et bien entendu j’ai encore craqué pour du “palestinian bread” tout chaud sorti du four. Le plus gros challenge a été de ne pas manger le pain dans la voiture, ça sentait tellement bon! Il …
Hier soir, il restait un peu de tofu dans le frigo, à utiliser de toute urgence (j’en utilise pour remplacer les oeufs dans les tartes salées et quiches, mais évidemment le bloc de tofu est trop gros, il m’en reste, je le mets de …
Aujourd’hui ce sera une recette en anglais. Comment voulez-vous que je traduise “black bean dip”? “Trempette au haricots noirs?” Ça sonne pas très glamour, alors que ce dip est vraiment délicieux, accompagné d’une bouteille de Napa (demandez à Laurent, il a adoré) Voici la …
Galette des rois à la crème d’amande Histoire de se donner bonne conscience, j’ai supprimé le beurre de la frangipane ! Et voici le lien pour la pâte feuilletée… une recette beaucoup plus facile et rapide à réaliser que la version classique. A essayer! …