Choose eating habits versus drugs and pills
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Scroll down for English Connaissez-vous la courge spaghetti? C’est une courge que l’on trouve très facilement à l’automne aux Etats-Unis, mais qui est je pense moins courante en France (Dites-moi si vous connaissez!). J’ai eu envie de tester car le nom “spaghetti squash” m’intriguait … En fait, …
Ah… les bons Flanby français bien industriels… qui se démoulent dans l’assiette quand on retire la petite languette au fond du pot… souvenirs d’enfance… qu’on aime transmettre à nos enfants. Sauf qu’ici à Houston, on ne peut pas acheter de Flamby. Alors il faut se débrouiller …
Scroll down for English Quoi de mieux qu’un plat de lasagnes pour faire plaisir à toute la famille? Longtemps, j’ai préparé mes lasagnes en alternant des pâtes, une sauce tomate maison, et une béchamel dans laquelle j’ajoutai un mélange de boeuf haché et de chair …
Scroll down for English Le lundi soir c’est toujours la course, car mon fils a entraînement de hockey jusqu’à 20h. Alors le temps de retirer tout l’équipement, de rentrer à la maison, de prendre une douche, il est bien rare de dîner avant 20h45. Du coup, une …
Scroll down for English J’ai dégusté cet été chez ma Maman une terrine à la dinde et chair à saucisses. En terrasse, accompagnée d’une salade verte et d’un verre de rosé. Un plat super pratique, puisque cette terrine peut être préparée à l’avance dans une barquette aluminium …
Scroll down for English version Deux ananas achetés 0,98$ (pauvres producteurs…) attendaient sur mon comptoir, en ce jour où j’allais retrouver mes copines du cercle de lecture (au programme: “The Automobile Club of Egypt” de Alaa Al Aswany – un livre que je recommande). J’avais …
Recette avec vidéo Scroll down for English Ah, le vaste choix de produits laitiers des rayons des supermarchés Français… Faisselles, fromages blancs battus, au lait entier, écrémé, moulé à la louche etc… etc… Les Français de Métropole ne réalisent pas leur bonheur… Au début de ma vie à l’étranger, …
Scroll down for English version Il y a quelques jours, je vois de la rhubarbe en rayon chez Sprouts, un supermarché tendance bobo-écolo. C’est assez rare de pouvoir acheter de la rhubarbe fraîche à Houston, alors je ne peux résister! (Il faut avouer que le climat ici ne se …
Please scroll down for English version Long week end de Labor day (la fête du travail Américaine, le premier lundi de Septembre)… On organise une soirée avec des amis Français, au bord de la piscine… Uniquement des Français, car c’est une soirée cinéma avec projection de “La Cité de la …
Please scroll down for English version J’adore le melon. Ici au Texas on en trouve de toutes sortes, le problème c’est que je ne sais pas comment choisir un melon mûr parmi ces variétés qui sont pour moi quasi-exotiques (Honeydew, Cantaloupe… à Houston, pas de Melons Charentais!). Et …