Choose eating habits versus drugs and pills
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Scroll down for English version Les vacances sont bel et bien terminées, mon Loulou a fait sa rentrée en 6ème, il est temps de reprendre la plume (ou plutôt le clavier…). Pour retrouver le chemin de la cuisine en douceur, une recette qui n’en est …
Une “recette” française très facile aujourd’hui, quoiqu’un peu onéreuse: – prendre un vol Air France Houston – Paris – accompagner d’un billet de RER. – arriver dans le 15 eme et entrer dans une super fromagerie. – choisir 3 fromages affinés à point: un Brie, …
Scroll down for English version Vendredi soir, nous étions invités par notre amie Sharon, pour un petit dîner sur sa terrasse avec vue sur le bayou. Un endroit enchanteur, on se croirait dans la forêt tropicale, alors que nous sommes en pleine ville, pas loin …
Please scroll down for English version INGREDIENTS: – 500 g d’oignons (jaunes, rouges… votre choix) – 1 cuillère à café de miel – 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – huile d’olive INSTRUCTIONS: Eplucher les oignons et les émincer en lamelles. Faire chauffer une poêle avec de …
Please Scroll down for English version Nous revenons d’ un long week-end à Chicago, sans enfant (Et oui, notre fils a pris l’avion lundi dernier pour aller chez ses grands-parents. Pas facile-facile pour une maman de laisser son garçon de 10 ans traverser tout seul l’Atlantique… …
Scroll down for English version Ma voisine Gwen (800m à pied, à l’échelle de Houston, nous sommes voisines!) m’a passé commande: ce serait génial si je pouvais lui proposer une super recette d’entremet au chocolat maison (le “super” restant à définir…), car les “Danettes” et …
Scroll down for English version Quand je fais un couscous, j’aime bien conserver l’esprit “Afrique du Nord” jusqu’au dessert. Pour cela, deux possibilités s’offrent à moi: Solution #1 : je succombe à la tentation, j’oublie le régime anti-cholestérol de Laurent, et le régime tout court! : je …
Please scroll down for English version Pour le “pot luck” (= repas où chacun apporte un plat de son choix) de l’atelier couture, j’ai préparé une petite soupe froide au concombre et à la pomme granny. C’est frais, acidulé et facile à transporter dans une bouteille, …
Scroll down for English version Hier, pour fêter mon anniversaire, nous avons ouvert une bouteille de champagne et un pot de rillettes de canard rapportées de France dans mes valises et précieusement gardé pour une “grande occasion”. Alors aujourd’hui, je vais essayer de faire baisser …
Voici une recette de dessert au chocolat sans crème fraîche, sans beurre et sans oeufs (parfait pour le régime low-cholestérol de mon homme!) et qui devrait plaire aux amoureux de chocolat bien noir. Je fais souvent ces petites “mousses”, en version pur chocolat ou en version épicée (une …